【サービス業で儲ける秘訣】コーヒーもスイーツも出さない喫茶店の正体とは

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日本がものづくり大国と言われたのはすっかり昔のこと。
今では全ビジネスの約7割がサービス業に該当すると言われています。

ここまでサービス業が広がったのは、業態により多少違いもありますが、比較的参入しやすいという背景があります。

つまり、参入しやすいということは「簡単にマネをされお客を奪われてしまう」、というリスクがあるということです。
では、“サービス業”で儲けるには一体どうすればいいのでしょうか?

そんなときは、どんどん「引き算」をしましょう!

「引き算?それってサービスを減らすっていうこと?

そんなことして大丈夫なの?」

はい、大丈夫です。「引き算」で成功している企業は意外とたくさんあるのです。では、さっそく事例に参りましょう。

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【ここを間違えると大変】ビジネスモデルはどこから考えればいいのか

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新しいビジネスを考える上で、他社との差別化を図るためにビジネスモデルは外せません。

では、ビジネスモデルはどこから考えればいいのでしょうか?
とりかかる範囲を決めずに、考え始めるとただグルグルと悩むだけに終わる恐れもあります。

ビジネスモデルを構成する範囲

どこから考えればいいのか、をご紹介する前にまずビジネスモデルにはどのような構成要素があるのかを先にご説明しておきましょう。

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【改編版】儲かるビジネスに絶対に欠かせない「3つの要素」とは?

「新しいビジネスを考えているが、どうにもまとまらないし、どう進めていいかわからない」
「ビジネスモデルに関する書籍を読んだが、大企業の事例ばかりで参考にならない」
「がんばって事業を立ち上げたが、思うように儲からない」

このような悩みをよく相談されます。

さて、あなたはビジネスを構築し、潤沢な利益を得る上で欠かせない3つの要素をご存知でしょうか?

 

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