北海道TEAに学ぶ！「捨てられるもの」を「ブランド」に変える新時代のビジネスデザイン 事例集 2026.01.14リサイクル, 地方創生, 製造業, 起業, 食品・農業 「お茶といえば、茶葉」という常識を疑ったことはありますか？ 今、北海道で注目を集めている「北海道TEA（ワインブドウリーフティー）」をご存知でしょうか。これは、ワイン用のブドウの「葉」をアップサイクルして作られたノンカフェイン・ティーです。 この事例には、地方創生やサステナブルな新ビジネスを構想する上でのヒントが凝縮されています。今回は、その成功要因から「新ビジネス構築の3つの鉄則」を紐解きます。 […] 続きを読む
