【発想クイズ】第８回　おやさいクレヨンのコンセプト

問題

「おやさいクレヨン」が、親子の安全と環境への配慮を実現するために採用した、核となるコンセプトは何ですか？

A. 規格外品の活用と食育

B. 専門家の監修で高級化

C. 油を使わず水溶性にする

D. 発色を化学的に強化

A. 規格外品の活用と食育

「おやさいクレヨン」の核心的なコンセプトは、「安心・安全」と「サステナビリティ（持続可能性）」を両立させることです。

• 規格外品の活用
  市場に流通しない規格外の野菜や端材を微粉末化して色材として使用し、フードロス削減（食品循環）に貢献しています。

• 食育
  原料となった野菜の名前を色名にすることで、遊びを通じて子どもたちが自然や食べ物に親しむ食育の機会を提供しています。

また、主原料に米ぬか由来の米油とライスワックスを採用することで、万が一口に入れても安全という安心感も実現しています。